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2024年03月29日(金)
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英大学が気候変動対策として構内での牛肉販売を禁止、畜産業界は反発

英ロンドン大学ゴールドスミス校はこのほど、学校の新年度が始まる9月から、構内で牛肉を使った食べ物の提供を禁止することを発表した。牛肉は生産の過程で温室効果ガスを大量に排出することを理由としているが、英畜産業界はこれに強く反発している。

『BBC』『ガーディアン』『ザ・テレグラフ』、米『CNN』などが14日までに報じた。ゴールドスミス校では、2025年までに二酸化炭素(CO2)の排出量を実質ゼロにする「カーボンニュートラル」を達成することを目指しており、フランセス・コーナー新学長が、その取り組みの一環として本方針を発表した。

新年度となる9月から実施され、構内の全ての食堂、カフェ、食料販売店などが対象となる。同校の取り組みには、ペットボトル入りの水や使い捨てのプラスチック製のカップについて、その利用を抑えるために10ペンス(約13円)の追加料金を徴収することも含まれており、集められた金額は、学生のための基金に使われる。...

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