JCCテレビすべて
最新のTV情報
2018年10月17日(水)
最新TV速報
【最新のTV情報】
10/14 17:25
テレビ東京 【TXNニュース】
皇太子さま・フットベースを観戦
関連動画
「敦賀真鯛」もっと広めたい 期待込めて出荷開始 (再生)
福井県の敦賀市海水養魚協会が、敦賀半島東側の敦賀湾で育てたマダイを「敦賀真鯛」と名付けて出荷を始めた。協会のメンバーは「自慢のマダイを多くの人に味わってほしい。知名度アップにつながれば」と期待している。 敦賀湾では40年ほど前からマダイの養殖が始まり、現在は約10軒の漁業者が沖合のいけすで育てている。協会によると、この地域で養殖したマダイは、水温が低い海で、魚粉の割合が高いえさを食べて育つため、身が締まっていて、脂の乗りや色みも良いという。 これまで県内を中心に出荷され、他県産よりも価格は高いものの、味が評価されて出荷量は増えているという。ただ、知名度が低いのが悩みだった。 そこで敦賀の海で育てたことを前面に打ち出し、より多くの人に知ってもらう機会を増やそうと、「敦賀真鯛」の名でブランド化を目指すことにした。
本日の「TXNニュース」...
関連ページ
気になる出来事


▲画面のトップへ
ランキング 注目番組 注目パーソン
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
人気ランキング
注目番組