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2018年12月14日(金)
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2018/12/09
テレビ朝日 【ANNニュース】
山梨・南アルプス市・シンビジウム・出荷が最盛期
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切り干し大根作り最盛期…伊吹おろしでうま味が凝縮 愛知・刈谷市 (再生)
愛知県刈谷市で、冬の風物詩・切り干し大根作りが最盛期を迎えています。 このあたりは、冬場、「伊吹おろし」と呼ばれる冷たくて乾燥した風が吹くため、切り干し大根作りに最適で、地元の農家では収穫したばかりの「青首大根」を機械で短冊状に切り、棚の上へ広げていく作業に追われています。 2日ほど天日干しすると、うま味が凝縮した切り干し大根が出来上がります。 作業は、来年1月中旬まで続けられ、地元の市場などに出荷されます。(14日09:59)------------------■そのほかの東海地方のニュースは「CBCニュース」にて配信中。://hicbc.com/news/?ref=yt■LINE NEWSでもニュース配信中。友だち登録はこちらから。://line.me/R/ti/p/%40oa-cbctv

年末年始 華やかに 安中で寄せ植え (再生)
クリスマスや正月用の寄せ植え作りが、安中市の萩原園芸で最盛期を迎えている。 ビオラやハボタン、ガーデンシクラメンなど冬を彩る花を組み合わせた、華やかな雰囲気の商品が人気だという。

佐賀県鹿島市能古見地区の「のごみ人形づくり」 (再生)
佐賀県鹿島市能古見地区にある「のごみ人形工房」。最盛期となった来年の干支(えと)である亥(いのしし)の土鈴づくり
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