テレビえんすぽ
テレビ放送全番組をリアルタイムで抄録
【食と健康】
レシピの紹介] (16件/週)

深田恭子、花刺しゅうのロングドレスで艶やかに 美の秘けつは「食」 「VOCE BEST COSMETICS AWARDS 2017 」(再生)

よる6時から1時間SP☆函館を日村&ギャル曽根が食べ尽くす!! 12/17(日)『バナナマンのせっかくグルメ!』【TBS】(再生)

12/14 13:33 テレビ朝日 【ワイドスクランブル】
日刊ゲンダイの報道を紹介。
厚生労働省が昨日発表した2015年の平均寿命調査で、男性の1位は滋賀県の81.78歳。
前々回、前回の2位から躍進した。
長寿ランキング(厚生労働省調べ)では男性が1位滋賀、2位長野、3位京都、4位奈良、5位神奈川、女性では1位長野、2位岡山、3位島根、4位滋賀、5位福井。
何がプラスしたのか滋賀県の健康寿命推進課に聞くと「まずは食生活。
県内の各自治体で8年ほど前から『野菜食べ隊支援事業』と銘打って、1日に350gの野菜を食べる事を推奨。
レシピを配って食事の時にプラス1品の野菜料理を食べるよう提案した。
食塩の摂取量を減らす事も呼びかけている」という。
更に県民性に詳しいナンバーワン戦略研究所の矢野新一は「滋賀県民はボランティア参加率が日本一。
適度な運動をしているから健康なのでしょう。
滋賀の代名詞の『近江商人』は売り手と買い手と世間が満足出来る『三方良し』で有名。
商人とはいえガツガツしてなくて性格がおおらかだからストレスも少ない」という。

12/13 16:10 テレビ東京 【よじごじDays】
「長野博の食KING」と題して、サクサクもやしかき揚げのレシピを紹介。
マヨネーズ、紅しょうがを使用する。
完成した料理を試食する。
東京都渋谷にある「おかずとおさけもやし」から中継。
もやし料理を紹介。
出演・長野博、竹崎由佳、南野陽子

12/13 14:33 NHK総合・東京 【ごごナマ 知っトク!らいふ】
日頃の生活習慣や食事を見直し骨密度を高める方法を紹介。
スタジオで骨育レシピの料理を実践、試食。
骨太巻き、骨太豆腐。
材料にクリームチーズ、納豆。
順天堂大学医学部小児科学講座非常勤助手・本田由佳、食育インストラクター・和田明日香、日本ロープスキッピング連盟顧問・SADAがスタジオ解説。
船越英一郎、美保純、阿部渉、友利新、池田伸子スタジオコメント。
たんぱく質に言及。

12/13 12:27 テレビ東京 【昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~】
福岡県福岡市志賀島を訪問。
地元住民にインタビューを行い、昼食を調査する。
一般家庭、西浦漁港を訪問。
今日の昼めしキッチンでは、カツ丼ピロシキのレシピを紹介。
イルミネーション、お茶漬けに言及。
出演・渡辺直美

12/13 12:18 日本テレビ 【ヒルナンデス!】
クックパッドの簡単裏技おせち料理を作る。
主婦代表・榊原郁恵。
料理初心者・佐藤栞里が参加。
続いて「田作り」。
「キャラメル風田作り」に挑戦。
たぬぴぃの投稿したレシピをクックパッドニュース・藤池瞳が紹介(材料:マシュマロ、アーモンド、カタクチイワシ、バタ―)。
スタジオでキャラメル風田作りを試食。

12/13 12:05 日本テレビ 【ヒルナンデス!】
クックパッドの簡単裏技おせち料理を作る。
主婦代表・榊原郁恵。
料理初心者・佐藤栞里が参加。
「進化系伊達巻」、「アイデア数の子」、「田作り」を作る。
続いて「アイデア数の子」。
裏技レシピ投稿者・まじゅじゅ。
半日以上かかる塩抜きが3時間で済む方法を紹介。
大和芋を加えたアイデアレシピ紹介(材料:胡椒、片栗粉、大場、数の子、大和芋)。
揚げ物にする。
スタジオでアイデア数の子を試食。

12/13 09:34 NHK総合・東京 【あさイチ】
料理研究家・白崎裕子が「小麦粉・卵・乳製品いらずのクリスマスタルト」のレシピを紹介。
スタジオで試食。
益若つばさ、浜島直子のスタジオコメント。
オーブン、豆腐、ラム酒、冷蔵庫、チョコレート、バスケ部に言及。
■明日の解決!ゴハンは「パーティーにおすすめ!ミートパイ」。

12/13 07:56 日本テレビ 【ZIP!】
速水もこみちが「もこみち流・豚肉のスパイスハーブオーブン焼き」のレシピを紹介。
ジンジャーパウダー、赤ワイン、バターを使用。
MOCO’Sキッチンリクエスト募集、huluで配信中のテロップ。

12/12 12:28 テレビ東京 【昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~】
新潟県糸魚川市を訪問。
地元住民にインタビューを行い、昼食を調査する。
道の駅マリンドリーム能生、菓子専科小池を訪問。
今日の昼めしキッチンでは、野菜重ねバーグのレシピを紹介。
カレー、風邪、トマトに言及。
出演・渡辺直美

12/12 09:05 NHK総合・東京 【あさイチ】
節約料理研究家・みきママが「クリームチーズを使わない超簡単!ティラミス」のレシピを紹介。
材料:食パン、お湯、インスタントコーヒー、砂糖、生クリーム(動物性)、レモン汁、卵黄、無糖ココア。
レモンのクエン酸が生クリームのたんばく質を固める。
問題:はやく冷やし固めるために使うお菓子は?、青・わた菓子、赤・バニラアイスクリーム、緑・マシュマロ、黄・ラムネ。
正解:緑・マシュマロ。
スタジオで試食。
鈴木拓、鈴木奈々のスタジオコメント。
電子レンジ、ブランデー、たんぱく質、スープに言及。

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