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【気になる出来事】
食品ロス・新型コロナでさらに…] (2件/週)

10/26 18:31 TBSテレビ 【Nスタ】
2017年度推計の日本の食品ロスは年間約612万トン。
一人あたり毎日ご飯1杯分廃棄。
店の売れ残りなど事業系は約328万トン。
家庭の食べ残しなど家庭系が約284万トン。
食品ロス・新型コロナの影響で…。
給食ストップ、イベント中止、外出自粛で大量の食品ロス。
食品ロス問題ジャーナリスト・井出留美によると、このまま対策をしないと小売店などの事業系食品ロスは増え続ける可能性がある。
コロナ前と比べて家庭で食べ物を捨てる量は。
増えた約6%、変わらない約74%、減った約20%。
食品ロス問題ジャーナリスト・井出留美スタジオコメント。

10/26 18:21 TBSテレビ 【Nスタ】
今、商品を信じられない安さで販売するお得なスーパーが話題となっている。
なぜこんなに安いのか取材した。
衝撃的な安さで商品を販売しているのは東京・大田区にあるスーパーマーケット、マルヤス。
いろんな献立に使える黒酢のつゆが2本で9円。
あの有名ブランドの調味料は1箱49円。
この店で売られている商品の多くが賞味期限間近のものや、すでに賞味期限が切れたもの。
日本では、フードロスが年間612万トンに上る。
毎日10トントラック1700台ほどの食品が廃棄されている計算。
そして今、コロナ禍である買い取り依頼が増えている。
合同会社ファンタイム・松井順子代表社員のコメント。
提供:東京農業大発・株式会社メルカード。

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