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【いま海外は】
NYで緊急アンケート・納豆好き?嫌い?あの人は…] (2件/週)

06/13 22:42 テレビ東京 【未来世紀ジパング】
米国・ニューヨークで納豆を毎日食べる女性を取材。
お気に入りはデザートとして納豆を食べること。
ニューヨークでは「NYrtureニューチャー」を取り扱う店が増えている。
開発者は、ハーバードやコロンビア大学で生物医学の研究をしていた日系人・アンヨネタニ。
納豆の市場規模は2313億円。
ダイムズスーパーマーケットの映像。
アンヨネタニは「納豆は非常に様々な効果がある健康的な食品」と述べた。
医学博士・白澤卓二が「納豆キナーゼはアルツハイマー病で脳にたまるβアミロイドタンパクを溶かす作用があるという研究が出てきた」

06/13 22:34 テレビ東京 【未来世紀ジパング】
米国・ニューヨークで日本の納豆を好きか嫌いかインタビュー。
スパイダーマンも試食。
8割以上が味もにおいもダメと回答。
日系スーパー・サンライズマーケットでは日本の納豆が売られている。
ヘスターストリートカフェで最近、納豆チーズサンドが人気となっている。
ニューヨークで納豆がブームになりつつある。
ニューヨーク納豆「NYrtureニューチャー」の紹介。
サンライズマーケット・平田美さほは「(納豆を買うのは)日本人が80%」、寿司店魚がし・NY店・中嶋邦英が「(納豆は)メニューにはない。
両極端」、ヘスターストリートカフェ・店長・エリックが「新しい納豆料理ができた」と述べた。
ニューヨーク・ブルックリンの映像。
トマトに言及。

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