クッキングお徳情報


メニュー最新TV情報を読む JCCツイッター JCC Youtube JCC instagram	最新TV速報＜＞ツイート AITV AIメタデータは登録商標　 JCC株式会社【クッキングお徳情報】今が旬！とうもろこし７月２２日放送／ＮＨＫ「おはよう日本」より野菜ソムリエ・西村有加によると、おいしい食べ方は蒸すこと。＜フライパンで蒸す方法＞１フライパンに水をはり、耐熱用の小皿を敷く。皮を１～２枚残す。２中火で７分ほど蒸す。＜とうもろこしの韓国風ナムル＞蒸したトウモロコシの身をけずり、韓国のり、ごま油、しょうゆ、ラー油を混ぜてで出来上がり。トウモロコシの選び方はひげが多く、色が濃いものを選ぶ。「丑の日」うなぎ以前は何を食べた？７月２１日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より今年の土用の丑の日は７月２５日と８月６日。土用の丑の日にうなぎを食べることを広めたのは平賀源内。知人のうなぎ屋さんに「暑い日はうなぎが売れなくて困る」と相談を受け、「本日　土用　丑の日」のキャッチフレーズを考えた。これを店に張り出したところ大繁盛した。うなぎ以前は夏の土用の丑の日に「うめぼし」「きゅうり」「うどん」など「丑」の「う」につながる「う」がつくものを食べていた。... 全部読む７月２１日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より今年の土用の丑の日は７月２５日と８月６日。土用の丑の日にうなぎを食べることを広めたのは平賀源内。知人のうなぎ屋さんに「暑い日はうなぎが売れなくて困る」と相談を受け、「本日　土用　丑の日」のキャッチフレーズを考えた。これを店に張り出したところ大繁盛した。うなぎ以前は夏の土用の丑の日に「うめぼし」「きゅうり」「うどん」など「丑」の「う」につながる「う」がつくものを食べていた。元々「う」がつく物を食べる風習があったので、平賀源内はそれを利用してうなぎのキャッチコピーを作った。閉じるなぜ人気？バターコーヒーの魅力７月１９日放送/日テレ「Ｏｈａ！４」よりコーヒーにバターとＭＣＴオイルを入れる「バターコーヒー」がセレブやアスリートの間で人気。人気の発端は１７万部のベストセラー「最強の食事」。バターコーヒーで体質改善をした筆者の経験が紹介されている。朝に１杯飲むとお昼まで満腹感が続くという。バターやオイルで腹持ちが良くなり、カフェインで頭がスッキリする。日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門より２００年前？７月１４日放送/ＴＢＳ「Ｎスタ」より日本で初めてラーメンを食べたと言われる水戸黄門。江戸時代の僧侶が残した日記に「水戸藩主・徳川光圀が１６９７年にラーメンを食べた」との記述があることから日本で水戸黄門が初めてラーメンを食べたとされていたが、今日になって定説を覆す発見が…。新横浜ラーメン博物館によると、室町時代に日本で初めてラーメンが食べられていたことがわかったという。根拠となったのが室町時代の僧侶が記したという日記「蔭涼軒日録」。... 全部読む７月１４日放送/ＴＢＳ「Ｎスタ」より日本で初めてラーメンを食べたと言われる水戸黄門。江戸時代の僧侶が残した日記に「水戸藩主・徳川光圀が１６９７年にラーメンを食べた」との記述があることから日本で水戸黄門が初めてラーメンを食べたとされていたが、今日になって定説を覆す発見が…。新横浜ラーメン博物館によると、室町時代に日本で初めてラーメンが食べられていたことがわかったという。根拠となったのが室町時代の僧侶が記したという日記「蔭涼軒日録」。５３０年前に、ラーメンを作って来客に振る舞ったという内容の記述があるとのこと。閉じる食べ物でビタミンＤ摂取を７月１３日放送/テレ朝「グッド！モーニング」よりビタミンＤが不足すると骨粗鬆症になる恐れがある。ビタミンＤは野菜や穀物にはほとんど含まれていない。多く含まれている食品の代表格は魚類。中でも特にビタミンＤが多いのはイワシ、ニシン、しらす干し、サケ、ウナギ。魚以外では、干ししいたけにもビタミンＤは豊富。干ししいたけは紫外線を浴びるとビタミンＤが増えるため、食べる前にもう一度日光にあてると良い。過去の記事 1 ... 184 185 186 . 200 210 220 . 223 「クッキングお徳情報」内の検索 ▲画面のトップへ	ランキング注目パーソンシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズ最新のＴＶ情報全ｼﾞｬﾝﾙｴﾝﾀﾒｽﾎﾟｰﾂ社会政治経済ＣＭ災害 ▲画面のトップへ人気ランキング ▲画面のトップへ注目パーソン全ｼﾞｬﾝﾙｴﾝﾀﾒ芸術政治/経済/社会ｽﾎﾟｰﾂ ▲画面のトップへ

最新TV速報

【クッキングお徳情報】

今が旬！とうもろこし

７月２２日放送／ＮＨＫ「おはよう日本」より

野菜ソムリエ・西村有加によると、おいしい食べ方は蒸すこと。

＜フライパンで蒸す方法＞
１フライパンに水をはり、耐熱用の小皿を敷く。皮を１～２枚残す。
２中火で７分ほど蒸す。

＜とうもろこしの韓国風ナムル＞
蒸したトウモロコシの身をけずり、韓国のり、ごま油、しょうゆ、
ラー油を混ぜてで出来上がり。

トウモロコシの選び方はひげが多く、色が濃いものを選ぶ。

「丑の日」うなぎ以前は何を食べた？

７月２１日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より

今年の土用の丑の日は７月２５日と８月６日。

土用の丑の日にうなぎを食べることを広めたのは平賀源内。
知人のうなぎ屋さんに「暑い日はうなぎが売れなくて困る」と相談を受け、「本日　土用　丑の日」のキャッチフレーズを考えた。これを店に張り出したところ大繁盛した。

うなぎ以前は夏の土用の丑の日に「うめぼし」「きゅうり」「うどん」など「丑」の「う」につながる「う」がつくものを食べていた。...

全部読む

なぜ人気？バターコーヒーの魅力

７月１９日放送/日テレ「Ｏｈａ！４」より

コーヒーにバターとＭＣＴオイルを入れる「バターコーヒー」がセレブやアスリートの間で人気。
人気の発端は１７万部のベストセラー「最強の食事」。
バターコーヒーで体質改善をした筆者の経験が紹介されている。
朝に１杯飲むとお昼まで満腹感が続くという。
バターやオイルで腹持ちが良くなり、カフェインで頭がスッキリする。

日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門より２００年前？

７月１４日放送/ＴＢＳ「Ｎスタ」より

日本で初めてラーメンを食べたと言われる水戸黄門。
江戸時代の僧侶が残した日記に「水戸藩主・徳川光圀が１６９７年にラーメンを食べた」との記述があることから日本で水戸黄門が初めてラーメンを食べたとされていたが、今日になって定説を覆す発見が…。
新横浜ラーメン博物館によると、室町時代に日本で初めてラーメンが食べられていたことがわかったという。根拠となったのが室町時代の僧侶が記したという日記「蔭涼軒日録」。...

全部読む

食べ物でビタミンＤ摂取を

７月１３日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より

ビタミンＤが不足すると骨粗鬆症になる恐れがある。
ビタミンＤは野菜や穀物にはほとんど含まれていない。多く含まれている食品の代表格は魚類。
中でも特にビタミンＤが多いのはイワシ、ニシン、しらす干し、サケ、ウナギ。魚以外では、干ししいたけにもビタミンＤは豊富。
干ししいたけは紫外線を浴びるとビタミンＤが増えるため、食べる前にもう一度日光にあてると良い。

過去の記事
1 ... 184 185 186 . 200 210 220 . 223

「クッキングお徳情報」内の検索